香草植物的特徵是具有特殊香味,可以放鬆心情、集中注意力、增強記憶力、保存食物等。西方世界從埃及以及希臘羅馬時代就開始使用香草植物;香草在生活上的應用如芳香療法、料理、化妝用品、沐浴用品、香水、香草茶等。
香草花園步道原本是一片水泥地,基於環境保育的理念及增加生物多樣性,我們打開了水泥鋪面,這地方開始長出了一片荒草。100年11月,士林區農會和香草尼克老師帶領全校小朋友一起在生態水溝畔,費心的栽培了數種香草植物。這兒的香草植物,包括薰衣草、鼠尾草、迷迭香、薄荷等,學生可伴隨清新香草芬芳漫步校園。沿著香草步道走去,你會發現有許多可愛的水生植物和昆蟲和正在和你打招呼!
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